La bohème
10+ ANNI DI RISTORAZIONE
La Bohème restaurant & pizza è frutto dell’ardua passione e dell’esperienza culinaria di due giovani animati da un’inedita audacia, Cataldo e Domenico. Dopo aver affinato le proprie competenze nei meandri gastronomici di Inghilterra, Francia e diverse perle italiane, abbiamo deciso di trasformare il nostro sogno in una realtà palpabile aprendo le porte di La Bohème nel cuore di Firenze.
Il nostro ristorante rappresenta un connubio tra tradizione e innovazione, un luogo dove la cucina diventa un’esperienza unica. La nostra filosofia culinaria si basa su un approccio semplice, ma ricco di sapori che rievoca le autentiche tradizioni regionali d’Italia. In ogni piatto, siamo impegnati a fondere le prelibatezze uniche di ogni regione, creando un viaggio gastronomico che celebra la diversità culinaria del nostro amato Paese.
A La Bohème, il concetto di “restaurant & pizza” è esaltato in ogni dettaglio. La nostra cucina si distingue per la sua semplicità che abbraccia il gusto autentico delle tradizioni italiane. Siamo orgogliosi di offrire una vasta gamma di prelibatezze, ma due veri protagonisti del nostro menu sono la bistecca alla fiorentina e le nostre straordinarie pizze.
La nostra bistecca alla fiorentina è un capolavoro di gusto e tenerezza, preparata con maestria per soddisfare anche i palati più esigenti. Gli amanti della carne apprezzano la qualità superiore della nostra selezione e la cottura perfetta che rende ogni morso un’esperienza indimenticabile.
Le nostre pizze, invece, sono una celebrazione dell’arte della pizza italiana. Dal classico margherita alla creativa Quattro Stagioni, ogni pizza è preparata con ingredienti freschi e di alta qualità. La nostra impasto leggero e fragrante è la cornice perfetta per una varietà di gusti che soddisferanno ogni desiderio
La bohème restaurant & pizza, vi invita a gustare la vera essenza della cucina italiana. Lasciatevi trasportare da sapori autentici e da un’atmosfera accogliente nel cuore di Firenze. La nostra passione per la gastronomia si riflette in ogni dettaglio, dalla scelta degli ingredienti alla cura nella preparazione di ogni piatto.
Atmosfera
La Bohème restaurant & pizza è un piacevole ristorante nel centro di Firenze che avvolge i suoi ospiti in un’atmosfera accogliente e raffinata. Il nostro locale, pur presentando un design minimalista, è stato curato con maestria nell’arredamento per regalare un’esperienza che evoca l’epoca d’oro dei bistrot parigini, conquistando il cuore dei nostri clienti provenienti dall’oltralpe.
Le mura di La Bohème raccontano una storia di eleganza discreta e di gusto senza tempo. L’arredamento, pensato con attenzione ai dettagli, crea un ambiente che coniuga la modernità con il fascino classico. I richiami ai bistrot parigini, tanto amati per la loro atmosfera conviviale e raffinata, si fondono con il calore toscano, regalando un’esperienza unica ai nostri ospiti.
La luce soffusa, le tonalità calde e i dettagli di design contribuiscono a creare un’atmosfera avvolgente, ideale per cene romantiche, incontri d’affari o semplicemente momenti di piacere gastronomico. Il nostro intento è offrire non solo una cena straordinaria, ma anche un’esperienza completa che coinvolge i sensi e l’anima.
creativa
I piatti del ristorante sono caratterizzati da una fusione creativa di sapori, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità provenienti da diverse regioni italiane. Gli ospiti del ristorante La Bohème possono aspettarsi un’esperienza gastronomica indimenticabile, in cui i piatti della tradizione richiamano gli ingredienti italiani in maniera creativa, senza mai dimenticare l’autenticità della cucina tipica fiorentina.
dicono di noi
Siamo lieti di condividere con voi alcune delle recensioni entusiastiche che i nostri ospiti hanno gentilmente scritto su TripAdvisor. Questi preziosi feedback rappresentano la voce autentica della nostra clientela e sono la fonte principale d’ispirazione che ci spinge a perseguire l’eccellenza nel nostro servizio, garantendo un’esperienza unica per tutti coloro che scelgono di varcare le porte di La Bohème restaurant & pizza. Grazie a voi, cari ospiti, per la vostra fiducia e per aver contribuito a rendere La Bohème un luogo in cui la passione per la gastronomia italiana si traduce in momenti indimenticabili. Vi aspettiamo per condividere ancora momenti belli insieme!
Ludovic L2023-12-28Gentillesse du personnel et bons plats. Nous y avons été en famille. L’accueil a été parfait. On nous a même proposé de rester à l’avant du resto car ils accueillaient un groupe à l’arrière. Gentillesse du personnel à mettre en avant. Nous avons pris un seul plat par personne. Service rapide. Nous avons testé les paccheri et la tagliata. On recommande.Massimiliano P2023-12-21Bell’ambiente e buona cucina Siamo stati a pranzo in questo ristorante il giorno del nostro arrivo a Firenze e sebbene ci siamo limitati a consumare un solo piatto a testa, tanto è bastato a farci intuire che la cucina servita in questo locale sia di buona qualità e non banale. Detto dei piatti, buoni e ben presentati, anche l’ambiente è gradevole e molto curato. Personale garbato e gentile. Prezzi nella media.Sarah AG2023-12-10Bonnes pizza Très bonne pizza , nous avons pris une bruschetta de tomates en entrée, les tomates étaient très bonnes. Les pizzas également, produits de bonne qualité et bonne pâte. Le seul bémol, nous avions réservé via thefork avec une remise de -20%, cette remise n’a pas été appliquée sur notre facture et nous nous en sommes rendu compte plus tard dans la soirée, nous n’avions pas fait gaffe sur le moment… donc si vous réserver via theforl avec une remise, vérifiez bien que le restaurant l’a appliqué..caterina3492023-12-09Mangiare bene a Firenze Ottimo il servizio, accogliente e professionale, ho mangiato pici cacio e pepe buonissimo ma avrei preferito un po’ meno il sapore del pepe nero. Un ristorante da consigliare. Esperienza da rifareToxicAvenger702023-12-07Magnifico todo Nos guiamos por TripAdvisor en vez de por el recepcionista del hotel que ya nos había recomendado algunos restaurantes más que mejorables y nos decidimos por la Boheme. La comida y el servicio inmejorable, te sientes como en casa. La relación calidad precio magnifica. tomamos una pizza picante que estaba buenísima y pasta regado con un buen vino de la zona. Nos ha encantado y la próxima vez tomaremos la carne que tenia una pinta excelente.Anna L2023-11-14Great restaurant Amazing food and fantastic service! The young lady working there was super nice and very patient with our poor Italian. She even gave us a glass of limoncello after our mealswhitefish82023-11-09Our lovely local - great for dinner and drinks What a friendly spot. Lovely relaxed atmosphere. We had dinner here twice - delicious pizza Margarita DOP and super fresh salad. The second time we kicked off with spectacular Campari Spritz and Chianti. We were so lucky to be staying nearby.Ladyphp2023-11-08Bonne adresse Adresse conseille par notre hôtel. Belle salle, réservation possible par internet. Cuisine de qualité avec un grand choix de pizzas. Service sympathique, souriant et efficace. Rien d’exceptionnel mais nous avons bien mangé !Stefano2023-10-29TOP Fantastico ristorante al.centro di firenze. Ottima accoglienza e personale qualificato. Abbiamo preso una pizza che era veramente ottima. Ingrediti di altisisma qualità!! Inoltre abbiamo preso un tiramisu e la torta al cioccolato. Una delizia! Lo consiglio,non è una trappola pet turisti.Iozzicataldo2023-10-26tra i migliori di Firenze qualità dei piatti serviti altissima con possibilità di mangiare di tutto dalla pizza a primi ed i secondi