Ultimo aggiornamento: 16.10.2026
Questa informativa spiega come trattiamo i dati personali di chi visita il sito, prenota un tavolo o ci scrive, ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003.
1. Titolare del trattamento
ITAL BANGLA FIRENZE SNC di Khondkar Aziz Ahmed e Mahmud Md Shohel
Sede legale: Via Guelfa 70/R, 50129 Firenze (FI)
P.IVA e C.F.: 07577150480 · REA: FI-713227
Email: info@labohemefirenze.it · PEC: ital.bangla.snc@legalmail.it
2. Quali dati trattiamo e perché
a) Prenotazioni
Nome, numero di telefono, email (facoltativa), data, orario, numero di persone ed eventuali richieste. Li usiamo per gestire la prenotazione e per confermarla via email, telefono o WhatsApp. Base giuridica: esecuzione di misure richieste da te prima del servizio (art. 6.1.b GDPR).
Se nelle richieste ci indichi allergie o intolleranze, usiamo queste informazioni solo per servirti in sicurezza, sulla base del tuo consenso esplicito (art. 9.2.a GDPR), che dai inviandocele.
b) Elenco clienti
Per riconoscere chi torna a trovarci conserviamo nome, telefono, email, date delle prenotazioni e note di servizio. Base giuridica: nostro legittimo interesse a gestire bene il servizio (art. 6.1.f GDPR).
c) Offerte e novità via email
Solo se spunti l'apposita casella nel modulo di prenotazione. Base giuridica: consenso (art. 6.1.a GDPR). Il consenso è facoltativo e non è necessario per prenotare. Puoi revocarlo in qualsiasi momento con il link di disiscrizione presente in ogni email o scrivendoci; la revoca non incide sugli invii già effettuati.
d) Modulo di contatto
Nome, email, telefono (facoltativo) e messaggio, per risponderti. Base giuridica: art. 6.1.b GDPR se la richiesta riguarda una prenotazione o un servizio; per le richieste generali, il nostro legittimo interesse a rispondere (art. 6.1.f GDPR).
e) Statistiche del sito (Google Analytics 4)
Solo se accetti i cookie analitici dal banner. Raccogliamo dati sull'uso del sito (pagine visitate, dispositivo, paese) in forma aggregata, senza usarli per pubblicità. Base giuridica: consenso (art. 6.1.a GDPR). Dettagli nella Cookie Policy.
f) Registro dei consensi
Conserviamo la tua scelta sui cookie (accetto/rifiuto), la data e un codice anonimizzato, per poter dimostrare il consenso. Base giuridica: obbligo di legge (artt. 6.1.c e 7.1 GDPR).
g) Dati tecnici
Il server registra indirizzo IP e dati di navigazione nei log tecnici, per la sicurezza e il funzionamento del sito. Base giuridica: legittimo interesse (art. 6.1.f GDPR).
3. Per quanto tempo conserviamo i dati
- Prenotazioni: cancellate automaticamente 12 mesi dopo la data della prenotazione.
- Elenco clienti senza consenso alle offerte: cancellato 12 mesi dopo l'ultima prenotazione.
- Consenso alle offerte: fino alla revoca, e comunque cancellato dopo 24 mesi senza prenotazioni.
- Messaggi del modulo di contatto: al massimo 12 mesi.
- Dati di Google Analytics: 2 mesi.
- Registro dei consensi: 2 anni.
- Log del server: per il tempo tecnico previsto dal fornitore di hosting.
Se la legge lo richiede, o per difendere un nostro diritto in sede giudiziaria, alcuni dati possono essere conservati più a lungo, solo per quel fine.
4. Chi può vedere i dati
Solo il nostro personale autorizzato e i fornitori che ci aiutano a erogare il servizio, nominati responsabili del trattamento: il fornitore di hosting del sito; Brevo (Sendinblue SAS, Francia) per l'invio delle email; Google Ireland Limited per Google Analytics e per la nostra casella email; WhatsApp Ireland Limited quando ti contattiamo su WhatsApp. Per i propri servizi, Google e WhatsApp possono agire anche come titolari autonomi del trattamento. Non vendiamo né cediamo i tuoi dati a terzi per finalità commerciali.
5. Trasferimenti fuori dall'UE
Google e WhatsApp possono trattare dati anche negli Stati Uniti. In questi casi il trasferimento avviene sulla base della decisione di adeguatezza della Commissione europea (EU-U.S. Data Privacy Framework) o di clausole contrattuali standard. Puoi chiederci maggiori informazioni sulle garanzie adottate scrivendo ai contatti indicati al punto 1.
6. È obbligatorio fornire i dati?
Nome e telefono sono necessari per prenotare: senza, non possiamo confermare il tavolo. Gli altri dati sono facoltativi.
7. I tuoi diritti
Puoi chiedere in qualsiasi momento l'accesso ai tuoi dati, la rettifica, la cancellazione, la limitazione, la portabilità, opporti al trattamento e revocare il consenso dato (artt. 15–22 GDPR), senza che ciò incida sui trattamenti già effettuati. Scrivi a info@labohemefirenze.it o alla PEC ital.bangla.snc@legalmail.it. Hai anche il diritto di presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).
8. Minori
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9. Modifiche
Possiamo aggiornare questa informativa. La data dell'ultimo aggiornamento è indicata in alto.